A rozmaring jellegzetes illatú évelő örökzöld
A főzés során széles körben használják a hagyományos mediterrán gyógynövényeket: bazsalikomot, kakukkfüvet és természetesen rozmaringot – ennek az aromás zöldnek a termesztése egy lakásban nem olyan elterjedt, mint a kertben, de ez teljesen lehetséges. Természetesen a rozmaring otthoni termesztése időt és erőfeszítést igényel. De ez a növény kiváló fűszerként szolgál, egyedi ételízesítést kölcsönöz az ételeknek, és dekoratív tulajdonságai és csodálatos aromája miatt nagyszerű kiegészítője lesz a belső térnek..
Az utcai növényi rozmaring otthon is termeszthető.
Természetes környezetében a rozmaring bokor akár 25 éves korig is megnő, gyökérzete 4 méterrel a talajba megy
Háziasított illatos rozmaring agyagcserépben
A nyári időszakban friss levegőre vihető.
A rozmaring jellemzői
A rozmaring évelő, örökzöld növény, 0,5-2 m magas. A növény dekoratív és virágzó, keskeny, vastag levelekkel körbevéve. Virágai kék-ibolya, kicsik, 5-10 virágzatúak, a rövid hajtások végén helyezkednek el.
A virágzási időszak április-májusban következik be, egyes esetekben késő őszig tarthat. Szeptemberre a lekerekített barna gyümölcsök érik.
A rozmaring vékony, kis levelei fenyőtűre hasonlítanak
A rozmaring illóolajokat tartalmaz, amelyek gyógyító erejűek
Alkalmazás
A rozmaringot az ókor óta ismerik az emberek. A rómaiak, akik elnevezték ezt a növényt (latinul “rozmaring” fordítása tengeri harmat), varázslatosnak tartották ezt a cserjét, és a virágok kék színét azzal a ténnyel hozták összefüggésbe, hogy a rozmaringot tengeri hab mossa. Ezt a növényt tömjénként használták, mert már akkor tudtak az emberek a rozmaring csodálatos tulajdonságairól, hogy csodálatos aromával telítsék a levegőt és fertőtlenítsék..
A görögök tisztelték a rozmaringot, azt hitték, hogy ennek a növénynek az aromája elűzi a gonosz szellemeket, boldogságot hoz. A temetés során pedig az egyiptomiak egy rozmaringágat adtak az elhunyt kezébe, és azt hitték, hogy az illat felderíti az utat a túlvilágon..
A leggyakoribb faj az officinalis rozmaring (Rosmarinus officinalis)
A középkori Európa lakói a rozmaringot a szerelem, a boldogság és a fiatalság szimbólumának tartották, ezért ágait mindig ünnepekkel és esküvőkkel rendelkező lakások díszítették. Később számos európai országban a rozmaringot a tubák adalékanyagaként használták, ami segített a megfázásban..
Ma a rozmaringot széles körben használják a főzéshez fűszerként, illóolaját pedig parfüm- és kozmetikai termékek előállítására használják..
Tanács! A rozmaring megfelelő méretű, megjelenésű és eredeti kéreg textúrájú a bonsai termesztéséhez.
A rozmaringvirág gyönyörű lila színű
A rozmaring otthoni termesztése már kulináris és gyógyászati tulajdonságai miatt is tanácsos, de a növény kiváló dekoratív tulajdonságokkal is rendelkezik, ennek köszönhetően beltéri virágként kell ültetni..
Ha enyhén megérinti a növényt, kellemes fagyos szagot áraszt.
Kulináris érték
A Földközi -tenger partján fekvő országok, India, Fülöp -szigetek konyhái hagyományosan rozmaringcsírát használnak fűszerként. Édes aromája, fenyőtű és kámfor illatával, élénk fűszeres íze és enyhe keserűsége miatt a rozmaring jól illeszkedik a zöldségekhez (burgonya, káposzta, padlizsán és cukkini), hüvelyesekhez, gombához, húshoz és halhoz.
Friss vagy szárított rozmaringot adnak mindenféle szószhoz, leveshez, salátához. Gyakran pékárukat, még édeseket is, és italokat (likőröket, tinktúrákat) rozmaringgal készítenek. Ez a fűszer kellemes aromát kölcsönöz az ételnek, kifejezőbbé teszi az ízét..
A középkorban ez a növény a gazdagság és az örökkévalóság szimbóluma volt.
Tanács! A rozmaring tea nemcsak egyedi aromával örvendeztet meg, hanem segít a megfázás, fejfájás elleni küzdelemben is.
A rozmaringban található anyagok serkentik a vérkeringést
A rozmaring hozzáadásával készült ételek jobban felszívódnak, mivel a fűszer elősegíti a gyomornedv kiválasztását, és ennek következtében javítja az emésztést..
A rozmaring nagyon népszerű a konyhában. Különleges hangsúlyt adnak a hús-, hal- és babételeknek.
Orvosi alkalmazások
A rozmaringlevél rendkívül gazdag illóolajokban és kámforban, ezért a növény gyógyító tulajdonságokat szerez. A rozmaring infúziók segítenek gyulladásban, görcsökben, fájdalomban vagy kólikában. A levélpépet sikeresen használják sebgyógyító szerként. A gyógyító főzeteket köptetőként, vizelethajtóként, valamint a szív, az erek, a máj, az emésztőrendszer, a cukorbetegség kezelésére használják..
A rozmaring segít az idegrendszeri rendellenességekben, gyakran használják az alvás normalizálására. A főzetek és infúziók jelentősen növelik a test hangját, hatékonyan küzdenek a stressz ellen. A rozmaring infúzió rendszeres fogyasztása javítja a memóriát és a látást, javítja az agyi vérkeringést..
A rozmaringot széles körben használják a népi gyógyászatban
Tanács! Még az ablakpárkányon cserépben növő cserje is képes megtisztítani a helyiség levegőjét a nagyszámú mikrobától..
Egyszerű karácsonyi rozmaring dekorációk felvidítják
Rozmaring termesztése egy lakásban
Azonnal tudnia kell, hogy ha a rozmaringot a kert növényeként választják, a nyílt területen való termesztés sok problémát okozhat. Ez annak köszönhető, hogy a cserje rendkívül szeszélyes és termofil, valamint magas követelményeket támaszt a megvilágítás szintjével szemben. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy egy kádban termesszék, amelyet a fagy időszakában könnyű tisztítani beltéren..
A rozmaringos városi lakásban a termesztési feltételeket sokkal könnyebb megteremteni, de érdemes megismerkedni néhány jellemzővel..
Beltéri rozmaring karácsonyfa formájában
Növekedési feltételek
Annak ellenére, hogy sokféle e cserje létezik, ha otthon termesztik, csak egy gyökeret ver – illatos rozmaring.
A rozmaring esetében az edényben történő otthoni termesztés megfelelő kapacitást igényel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a cserje kiterjedt gyökérrendszerrel rendelkezik, amely szabad helyet igényel. Ezért minden bokorhoz külön kerámia virágcserepet kell vásárolnia, elég tágas és mély.
Ezenkívül kiváló minőségű vízelvezetést kell biztosítania, amelyhez expandált agyagot és apró kavicsokat is használhat. Vízelvezető réteg nélkül a rozmaring gyökerei rothadhatnak, mert a nedvesség kritikus.
A rozmaring nem szereti a hirtelen hőmérsékletváltozásokat.
A talajnak semlegesnek, meszesnek, legalább enyhén lúgosnak, de nem savasnak kell lennie. Bármely szaküzletben megtalálhatja a megfelelő keveréket..
A rozmaring ültetésének helyét (az otthoni termesztés ebben az esetben leggyakrabban ablakpárkányt jelenti) nem szabad huzatban elhelyezni, és jó természetes fényt kell biztosítania. A lakás déli vagy keleti részén található ablakülés a legalkalmasabb. Minél több fényt és levegőt kap a rozmaring bokor, annál lédúsabbak és egészségesebbek lesznek a levelei..
Tanács! Bár a rozmaring hangulatosnak tűnik, érdemes megjegyezni, hogy jól ellenáll a betegségeknek és kártevőknek..
Minél több fény éri a rozmaringot, annál illatosabb lesz.
Reprodukciós módszerek
A rozmaring termesztésének és szaporításának számos módja van:
- Magok.
- Vágások.
- Rétegek
- Egy nagy bokor felosztása több kisebbre.
Az utolsó két módszer alkalmasabb kerti parcellán való termesztésre, és egy lakáshoz érdemes választani a magvak és a dugványok között.
A szép és egészséges rozmaring termesztéséhez sok árnyalatot és részletet kell ismernie.
Magvakból termesztve
Az olyan növényeknél, mint a rozmaring, a lakásban lévő magvakat palánták vetésével kell kezdeni. Maga a folyamat meglehetősen fáradságos és összetett, mivel a magok gyakran egyáltalán nem hajlandók csírázni, de néha ez az egyetlen lehetséges:
Rozmaring magok ültetésre készen
- A magvak csírázását február-március vagy szeptember-október között kell megkezdeni..
- A magokat előzetesen 2-3 napig vízben áztatott géz belsejébe kell helyezni.
- Ültesse a magokat előkészített, megfelelő talajjal töltött palántaládákba. Nem szükséges eltemetni őket, elegendő a tetejére szórni és fóliával letakarni, az utolsó részeket többször átszúrva biztosítani az oxigén áramlását.
Csírázott rozmaring hajtások kis tartályokban
- Naponta permetezzen permetező palackkal a talajt. A palánták körülbelül 14-30 nap múlva jelennek meg. Ha a csírák nem hajtottak ki, akkor újra el kell vetni..
- Amikor a palánták körülbelül 9 cm magasságot érnek el, valamint három vagy több levél jelenik meg a hajtásokon, az ültetést ritkítani kell.
- A bokrok egy részét át kell ültetni, amint megfelelő méretű tartályokba nőnek, hogy mindegyikük gyökerei elegendő teret kapjanak a fejlődéshez..
Ha szükséges, nagy furatokat kell átültetni egy nagyobb tartályba.
A rozmaring gyorsan növekszik, ezért az utolsó lépésben minden cserjét külön nagy cserépbe kell átültetni. Leggyakrabban ez június elején történik..
Tanács! Az utolsó szakaszban a palántákat nem cserepekbe, hanem nyílt talajba ültetheti, ha rozmaringot szeretne ültetni a kertbe.
Házi rozmaring átültetése virágágyásba
Szaporítás dugványokkal
Ha már van felnőtt rozmaringbokora, akkor a dugványok termesztése egy lakásban kiváló módja lesz ennek a növénynek a szaporítására. A műveletsor a következő:
- Vágja a fiatal hajtásokat egy felnőtt bokron 8-10 cm hosszú dugványokra úgy, hogy mindegyiknek 3-4 csomója legyen. Ezt június második felében kell megtenni. A megfelelő vágásnak enyhén fásnak kell lennie.
A rozmaring kivágásával szaporítják, lehetőleg tavasszal vagy nyáron
- Tépje le a leveleket a vágás alsó részéről, majd helyezze közepes nedvességtartalmú homokos-tőzeges keverékbe. De a vágást csak egy víztartályba márthatja..
Egy vízzel ellátott edényben a dugványok gyökeret eresztenek, és a kész növényt cserépbe ültetik
- 12-25 nap múlva gyökerek jelennek meg a levélnyélben, majd átültethetők külön edénybe. Ezt megelőzően ajánlatos leszedni a tetejét, ezáltal serkentve az új ágak növekedését. A vágás alsó végét a talajba kell helyezni 30–45 fokos szögben. Ültetési mélység – 5 cm.
Egy hajtás, amely egy homokos-tőzegkeverékben gyökeret vert
A rozmaring dugványokkal történő termesztése a legegyszerűbb módja ennek a növénynek a lakásban történő termesztésére. A dugványokat kertészeti központokban vagy szaküzletekben értékesítik, és barátoktól bokorból is kivághatók. A videók és a kertészek ajánlásai pedig segítenek a rozmaring termesztésében az ablakpárkányon minden probléma nélkül..
Gondoskodás
A rozmaring, amelynek gondozása nem sokban különbözik más beltéri növények gondozásától, optimális a városi lakáshoz, mivel nem sok időt vesz igénybe a karbantartása.
A lényeg a rendszeres öntözés biztosítása, de figyelni kell a nedvesség mennyiségére, a vele túltelített talaj romboló hatású ennek a növénynek. A rozmaring normálisan tolerálja az aszályt, de a rendszeres permetezés segít megőrizni a növény megjelenését és megszabadulni a felhalmozódott portól..
A rozmaringot időnként permetezni kell, hogy esztétikusabb megjelenést kapjon.
Tanács! Ha a rozmaring levelei sárgává válnak, akkor a növény nem kap elegendő nedvességet..
Minden öntözés után feltétlenül lazítsa meg a talajt. Minél világosabb a talaj, annál jobban nő a rozmaring.
Rendszeresen trágyázza a talajt. Nyáron ezt legfeljebb kéthetente kell elvégezni, télen pedig havonta egyszer. A felső öltözködés elkészíthető egy mullein oldatból (1: 5), vagy választhat megfelelő kész műtrágyát.
A nyári időszakban ajánlott edényeket vagy kád rozmaringot vinni az erkélyre, mivel a növény remekül érzi magát a természetes hőmérséklet -ingadozások mellett. De az első fagy kezdetével vissza kell hozni az edényt a szobába. A növény nem fog meghalni a hidegtől, de elveszíti vonzerejét, mivel a levelek erősen leesnek.
Rozmaring a nyári udvarban a meleg évszakban
Télen rendszeresen szellőztetnie kell a rozmaring termesztési területét, hogy biztosítsa a növény számára a normális fejlődéshez szükséges friss levegőt. De kerülje a hirtelen hőmérsékletváltozásokat..
Tanács! Minél idősebb a rozmaring bokor, annál több karbantartást igényel. A gyökerek gyakran csupaszodni kezdenek, ezért minden évben, körülbelül február végétől le kell vágni a szárakat.
Annak érdekében, hogy a rozmaring egyenletesen alakuljon ki, különböző irányokba kell fordítani a nap felé.
A rozmaring bokrot évente legalább egyszer át kell ültetni. Ez különösen igaz a túlnőtt növényekre, amelyeknek le kell vágniuk a hajtásokat, a gyökereket, és egy nagy bokrot több részre kell osztaniuk. Ezt legjobb tavasszal megtenni..
Lehetséges problémák
Leggyakrabban a problémák a rozmaring termesztése során egy lakásban merülnek fel az elégtelen szellőzés miatt. A következők történhetnek:
- Magas páratartalom mellett, elégtelen szellőzés mellett a leveleket és szárakat is érinti a gomba.
- A túlszárított levegő pókatka megjelenéséhez vezet. A rovarölő szerekkel való permetezés segít megszabadulni tőle, míg a rozmaring hajtásokat már nem lehet megenni.
Télen a növény alacsony immunitással rendelkezik, ezért különféle betegségek (levéltetvek, kullancsok, peronoszpóra, fehér legyek) befolyásolhatják
Dekoratív rozmaring
A lakásban való termesztéshez hideg évszak szükséges, ha virágzó rozmaringot szeretne termeszteni. Segíthet egy loggia vagy üvegezett erkély, ahol a levegő hőmérséklete még télen sem esik +10 fok alá. A bokrot át kell rendezni az erkélyen hideg időben, miközben jelentősen korlátozni kell az öntözést, és ideiglenesen le kell állítani a fiatal hajtások levágását..
Magas házi rozmaring nyitott loggián
Tanács! Egy felnőtt rozmaring bokor szinte bármilyen alakot kaphat; ehhez a fás hajtásokat rendszeresen le kell vágni, kialakítva a szükséges sziluettet az újakból.
Gyönyörű rozmaring luxus koronával a házi kertben
Rozmaring: lakásban termesztés, metszés és “betakarítás”
Amikor a rozmaring virágozni kezd, elkezdheti vágni. Ebben az időszakban a hajtásai tartalmazzák a legtöbb illóolajat, és ezért maximális tápértékük nyilvánul meg:
- Egy éles kés segítségével le kell vágni a fiatal hajtásokat, amelyek azonnal felhasználhatók a rendeltetésüknek, vagy száríthatók, ha a “betakarítás” lehetővé teszi.
- Szárítsa meg a rozmaringot árnyékban, megfelelő friss levegőhöz jutással. A szárított hajtásokat össze kell törni és zárt üvegtartályokban kell tárolni. Megfelelő tárolás esetén a rozmaring 3 évig megőrzi aromáját.
A szárított rozmaring kiváló ízű és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik
A rozmaring, amelynek otthoni cserépben való termesztése nem igényel sok időt és erőfeszítést, nemcsak díszíti a szobát, és egész évben illatos fűszerforrás lesz, hanem segít a beltéri levegő fertőtlenítésében is, csökkentve a légzőszervi megbetegedések kockázatát. betegségek. Egy edény rozmaring díszítheti a hálószobát vagy az óvodát, javítva az alvást, valamint a nappalit vagy bármely más helyiséget, ahol el kell távolítania a kellemetlen szagokat, és telítheti a légkört egy finom, könnyű, délre emlékeztető illattal.