עריכת שולחן חגיגי: דקויות נימוס ו 115+ אפשרויות לעיצוב ללא דופי

עיצוב יפהפה לשנה החדשה של השולחן החגיגי

עריכת שולחן חגיגי היא לא רק הכנתו לארוחת ערב חגיגית או לארוחת ערב. זוהי קודם כל יצירת מצב רוח מסוים, שבו התוצאה הסופית מושפעת מהמפה, והמכשירים הנבחרים והמפיות והמנות. כמובן, ישנם כמה כללי נימוס, שמירתם נדרשת בהחלט. אך הגורם המכריע הוא הטעם והיצירתיות, אשר כתוצאה מכך קובעים את האסתטיקה של השולחן המוגש..

מפיות וינטאג ‘יכולות להיות אביזר לעריכת שולחן מפתח

שפע הקצוות הזהובים והמשטחים במסגרת השולחן החגיגי

עריכת שולחן עם אלמנטים ימיים

ערוך שולחן בצבע לבן

קישוט שולחן

עריכת שולחן חגיגי היא הבסיס לכל חג ויצירת אווירה חגיגית לאורחים. עמידה בכללי ההגשה הכרחית לכל חגיגה. תפאורה יפה של השולחן החגיגי היא המפתח להצלחת החגיגה כולה. במהלך השנים נגזרו מספר עצום של נוסחאות וכללים, שיש לעקוב אחריהם בעת קישוט שולחן. צלחות וכוסות מסודרות במהירות, סכו”ם המתאימים רק למקרים בודדים – זוהי הגישה הלא נכונה. אתה צריך לדעת הרבה ניואנסים, שבזכותם תוכל להביא את האירוע שלך לרמה הגבוהה ביותר..

קודם כל, נושא החג נלקח בחשבון. יום הולדת לילדים או למבוגרים, חתונה, ארוחת ערב רומנטית או סתם התכנסות עם חברים – כל אירוע דורש מחשבה ברורה של השולחן העתידי. לארוחת ערב בלתי נשכחת אוכל פשוט טעים לא יספיק. עליכם להלביש את האולם בו מתקיים האירוע, לקשט את השולחן ולהעביר את מצב הרוח החגיגי לאורחים שלכם. העיקר בעסק הזה הוא לא להגזים, שכן שולחן עמוס בכלים וקישוטים יכול לגרום לרושם הפוך לגמרי, להראות חוסר טעם אצל המארחת. המטרה העיקרית היא ליצור רושם חיובי בקרב האורחים הן לגבי החג והן לגבי המארחת עצמה..

קלאסיקות – צלחות לבנות וכוסות שקופות מזכוכית. הם תכליתי ומתאים בהרמוניה לכל מנה..

אם מדובר בארוחת ערב רשמית או עסקית, אז כדאי להישאר בסגנון ניטרלי, מאופק למדי. אם בין המוזמנים יש רק קרובי משפחה או חברים, ניתן להפוך את ההגשה פחות רשמית וללא תשלום באמצעות אלמנטים דקורטיביים. יחד עם זאת, אלמנטים של תפאורה ושולחן שולחן לא רק צריכים להיות משולבים זה בזה, אלא מתאימים באופן אורגני לחלל הפנימי של החדר..

עיצוב יפה עשוי מחומרים טבעיים

לכן, ראשית עליך להחליט על סגנון השולחן החגיגי. ראשית, עליך לדעת בבירור אילו מנות יופיעו על השולחן. ניתן יהיה לבנות על עובדה זו בבחירת מפות ומפיות. לאחר מכן נבחרים אלמנטים של תפאורה, כגון מחזיקי מפיות, אגרטלי פרחים וכו ‘..

כללי הגשה

יש אלגוריתם מסוים של פעולות בעת עיצוב שולחן חגיגי:

1. מפת שולחן. מטבע הדברים, ראשית עליך לשטוף ולגהץ אותו כך שלא יהיה שמץ של כתמים וקפלים. מפות לבנות שלג נראות נהדר – זוהי אופציה קלאסית. עכשיו יותר ויותר הם משתמשים בכמה קנבס בצבעים מנוגדים בבת אחת, הם יכולים להיות בהירים, או שהם יכולים להיות פסטל. בד מתכתי באופנה.
2. סידור צלחות במרחק כזה זה מזה כך שהאורחים יוכלו לשבת בנוחות ולא לפגוע בשכנים.
3. סכו”ם נפתח. כמה מהם צריכים להיות – תלוי ישירות במנות המוצעות ובמספר האורחים. אין צורך לפרוס סט שלם של כלי אוכל. לדוגמה, ניתן לאכול דגים ללא סכין ומזלג מיוחדים..
4. סידור כלי זכוכית – כוסות, כוסות יין ואגרטלים. כל אחד מהם הוא קישוט שולחן ופונקציונלי מאוד. חשוב מאוד שהמכשירים הללו יהיו מלוטשים לברק גבוה, ללא פסים..
5. לאחר השלבים הנ”ל מגיע תור המפיות. עדיף לסדר אותם בטבעות מיוחדות, לשים אותם על מחזיקים או לקפל אותם באופן פיגורטיבי בנפרד לכל אורח. מותר להשתמש במפיות בד וגם מנייר..

   

   סגנון מודרני בבחירת נושא צבע לקישוט אולם החתונה: צהוב אביב פלוס צפחה מחמירה

6. לתבלינים חייב להיות המיקום הנכון על השולחן, כי לכל אחד יש טעם משלו ואולי, האורחים ירצו לפצות על חוסר הפלפל, המלח או החומץ במנה המוגשת. יש להניח תבלינים במספר מקומות על השולחן, כך שכולם יוכלו להשיג אותם בקלות.
7. הדבר האחרון שיש לשים על השולחן הוא חטיפים..

עֵצָה! אגרטלים עם פרחים (נמוכים) יהיו קישוט מקסים לארוחת ערב, הן למשפחה והן לעסק..

צלחות

צלחות לעתים קרובות קובעות את הטון עבור השולחן כולו, ולכן הן אחראיות מאוד על בחירתן. קבלת הפנים החגיגית דורשת רכישת מנות חדשות. ישנם כללים מיוחדים לפיהם יש להניח צלחות על השולחן:

1. קצה השולחן אינו המקום הטוב ביותר לצלחת, יש לסגת ממנו 2-5 סנטימטרים (מרחק שתי אצבעות)
2. לאירוע חגיגי במיוחד או מצגת עסקית, נהוג להשתמש ב”צלחות כפולות “, להניח ביניהן מפית, על מנת למנוע את החלקה של הכלים.
3. אתה יכול לשים צלחת לפשטידות ליד העיקרית. המרחק ביניהם לא יעלה על 5-12 ס”מ
4. אתה צריך להגדיר את הצלחות בצורה ברורה בשורה אחת. זה חל הן על בסיסי והן על קציצה.

יש לסדר את הצלחות, מיד בהתחשב בכך שהמקום יהיה נחוץ לקערות סלט, אגרטלים ומכשירים.

כלי אוכל

במהלך ארוחת צהריים טיפוסית, כל אחד מאיתנו משתמש במינימום מכשירי חשמל, ומציב אותם בסדר אקראי. אבל אירוע חגיגי דורש פריסה מיוחדת ומספר מסוים של מזלגות וסכינים..

מכשירי חשמל נכונים על השולחן החגיגי הם נקודה חשובה ביותר.

בעת ההגשה יש להניח את הסכין כשהלהב לכיוון הצלחת ובצד ימין. ככלל, משתמשים במספר סכינים, ולכן מיקומם בצלחת חשוב מאוד. סכין השולחן צריכה להיות הקרובה ביותר, והרחוקה ביותר צריכה להיות לחטיפים, יש להניח ביניהם סכין דגים..

הכף מסתובבת כלפי מעלה באפה ושוכנת בין הסכינים. המזלג מונח בצד השמאלי של הצלחת. רצף פריסת המזלגות זהה לסכינים: חדר אוכל, דגים ומזנון. הם מונחים הפוך עם ציפורן במרחק של חצי סנטימטר מהצלחת..

ייתכן שיהיה צורך גם בסכו”ם קינוחים. הם הניחו אותם מול הצלחת ברצף הבא: סכין, מזלג וכף.

כְּלֵי זְכוּכִית

כלי הזכוכית ממלאים תפקיד פרקטי ודקורטיבי. חלק מהאורחים עשויים להעריך את צורת המשקפיים כנוחה, בעוד שאחרים פשוט לא יוכלו להחזיק אותם בידיהם. אתה גם צריך להיות מסוגל לסדר מנות כאלה בצורה נכונה:

1. כוסות למיץ ומים מינרליים מונחות מימין לצלחת או לפניה במרכז;
2. משקה פירות ומשקה מחמצת נצרכים מספל, שאת הידית שלו יש לפנות ימינה;
3. נהוג לשתות משקאות אלכוהוליים מכוס או מכוס זריקה, בהתאם לסוג. יש צורך לשמור על מרחק בין כלי זכוכית של כ- 1 ס”מ.

כפי שצוין קודם לכן, כל כלי הזכוכית חייבים להיות מלוטשים עד ברק..

שימוש במפיות לשולחן החג

מפיות לבנות שלג ומעוטרות בהירות יעניקו חגיגיות מיוחדת לשולחן. אתה יכול ליצור מהם פסלון או פשוט לקפל אותו לארבע. אתה יכול לבחור מפיות באותו צבע כמו המפה, או בניגוד לזה. זה טוב מאוד כשמפיות לא רק מתאימות לצבע המפה, אלא גם משתלבות במרקם שלה. כעת תוכלו לרכוש סטים מיוחדים של טקסטיל למטבח, הכוללים את כל מה שאתם צריכים כדי לערוך את השולחן בסגנון הרצוי..

המפיות, המקופלות בצורה גאונית בצורת ארנב, מתאימות הן לשולחן הפסחא והן למסיבת הילדים.

מפיות שיתאימו לכוסות יהפכו את ההגשה להרמונית יותר

בדרך כלל מניחים מפית מעומלנת על גבי הצלחת או מימין לה. מפיות בד מיוצרות למטרות דקורטיביות, הן לא משטפות את הפה איתן. בשביל זה יש נייר.

האם כדאי לשמור על ערכת השולחן בצבע אחד??

שולחנות חגיגיים המיוצרים בצבע אחד הופכים פופולריים יותר ויותר. לעתים קרובות מאוד בזמן האחרון אפשר לשמוע: “באיזה צבע תהיה החתונה שלך?” או “יש לי יום הולדת פטל!”

יש לבחור את צבע החג, קודם כל, מהעדפותיכם. אורחים הם אורחים, אך אתם מארחי החג, ובחירת צבע הקישוט היא אחת הדרכים להביע את ה”אני “שלכם או להעביר את מצב הרוח שלכם.

… ולמה לא לבחור את צבע המנה שיתאים לעיניך?

הגשה באותו טווח מושלמת לארוחת ערב רומנטית. ככלל, לא ניתן יהיה להגיש את השולחן בצבע אחד “טהור”. אבל השימוש במספר גוונים הוא תמיד שימושי. מפיות אדומות, כוסות ונרות יתמכו בצורה מושלמת בדואט עם מפה לבנה כשלג ואותן צלחות..

יהיה מעניין להסתכל על שולחן בסגנון ימי. הוא מושלם לארוחת צהריים ביתית ומפגשים עם חברים בטבע. בנוסף, הרבה עבור אפשרות זו נעשית ביד, למשל, מחזיקי מפיות עם קליפות מורכבות.

עריכת שולחן חגיגי ברחוב

בני המזל המוחלטים הם אלה שיש להם הזדמנות לארגן חגיגת חוצות משלהם. ניתן לעשות זאת בחצר האחורית שלך, בארץ או במגרש שכור. אין טעם לתאר את היתרונות של חג כזה. אחרי הכל, זהו גם אוויר צח ונופים מדהימים לצילומים, וגם מגוון פוטנציאלים לארגון בידור לחג..

תפאורה ניטראלית למסיבת חתונה בגינה

אתה יכול לערוך את השולחן ברחוב בגוונים ירוקים – בצבעי הטבע הטבעיים, או להיפך, להשתמש בטכניקות ניגודיות. האפשרות הראשונה והשנייה יותירו רושם מתמשך על האורחים שלך!

בנוסף, השולחן “בטבע” אינו דורש קישוטים מיוחדים – כל היופי, כמו שאומרים, נמצא בסביבה. הוא משתמש בסגנון ביתי או בניגוד בין הטבע ל” המלאכותיות “של טכניקות דקורטיביות מורכבות. כל אירוע נחשב לגופו, וגם מבחר המנות ותכונות אחרות של השולחן החגיגי הוא.

שולחן חגיגי לחג הילד

חג הילדים הוא נושא שבו מעוף הפנטזיה אינו מפסיק לעולם. ילדים מאוד אוהבים לדמיין, כך שתוכלו לחבר את גיבור האירוע להכנת החג. ראשית עליך להחליט בנושא – כאן גם הילד יגיד לך. אחרי הכל, אתה צריך לעשות כמו שהוא אוהב. שאל אותו איזה קריקטורה או אגדה הוא אוהב עכשיו, ואז לא אמורות להיות בעיות בעיצוב. בשלב זה, אנימטורים מקצועיים מבחינים בשלושה סוגים של נושאי חג לילדים:

1. נושאים של קריקטורות, ספרים וסרטים. זה יכול להיות גם ה”קולובוק “הקלאסי,” כיפה אדומה “וגם” סמאשאריקי “,” מיניונים “וסרטים מצוירים פופולריים אחרים..

   שולחן שולחן חגיגי לילדים בסגנון מקסיקני

   

   פירות טריים ישמשו תפאורה מצוינת למסיבת ילדים

2. נושאים של מקצועות מעניינים. כאן כל ילד יוכל להרגיש למי הוא רוצה להפוך: כבאי או אסטרונאוט, זמר או קאובוי..
3. נושאים היסטוריים. זהו העיטור והעריכה של שולחן ילדים תחת הנושא של שודדי ים, אבירים, נסיכות או דמויות אחרות.

ללא קשר לנושא החג, עליך לשמור בבירור על ערכת הצבעים של השולחן – לא יותר מ 2-3 צבעים. זה מאוד אופנתי עכשיו להכין בר ממתקים עם ממתקים לאורחים. ניתן לארגן אותו הרחק מהשולחן הראשי על שולחן קפה או שידה. הוא גם יצטרך לספק את העיצוב הנכון, שאינו נוגד את שאר העיצוב. אתה יכול לערוך שני שולחנות – לילדים ולמבוגרים, כדי לא להפריע זה לזה.

אפשרות לעיצוב שולחנות בחוץ

למסיבת ילדים תזדקקו גם לסכו”ם, צלחות, כוסות למשקאות עם קשיות, מדפים למתוקים, אגרטלים לממתקים, מעמד לעוגות, כלים ומגשים לקינוחים וחטיפים. אסור להעמיס יותר מדי על השולחן, ראשית תוכלו להזמין אורחים צעירים לטעום את המנה העיקרית והסלטים, ורק לאחר מכן לתת להם שפע של ממתקים. אתה יכול להחליף מנות כשהילדים עסוקים במשחקים..

עיצוב חג הפסחא

עֵצָה! מאוד נוח להשתמש במנות חד פעמיות בהירות במהלך מסיבת ילדים. אין צורך לכבס אותו, וילדים אינם יכולים לשבור אותו. בנוסף, מבחר ערכות כלי האוכל לאירועי ילדים עצום..

כל חג, אפילו בבית, ניתן להעלות לרמה הנכונה. לשם כך, עליך להכיר את הניואנסים הבסיסיים של ההגשה, תוך התבוננות באילו אורחים יסתפקו בערב נהדר ובטעם המעולה של המארחת..