Nonostante la credenza popolare che l’anguria sia composta solo da acqua e zucchero, il frutto rosso estivo è in realtà un alimento sano e denso di sostanze nutritive. È ricco di vitamine, minerali e antiossidanti e l’anguria è anche molto povera di calorie.
Le angurie sono diventate sinonimo di estate e ristoro, e per una buona ragione. Il loro gusto dolce e fresco ci aiuta a combattere il caldo e l’estate è ancora più buona.
Scopri perché l’anguria è salutare?
L’estate sa di…
… deliziosa anguria
Perché l’anguria è salutare??
L’acqua potabile è un modo importante per mantenere il corpo idratato. Ma anche mangiare cibi con un alto contenuto di acqua può aiutare. È interessante notare che l’anguria contiene il 92% di acqua. Inoltre, l’alto contenuto di acqua è uno dei motivi per cui frutta e verdura aiutano a sentirsi sazi. Se consumi abbastanza acqua e fibre, segui una dieta sana e ipocalorica.
L’anguria è rinfrescante, gustosa e salutare
L’anguria contiene sostanze nutritive e composti vegetali benefici
L’anguria è uno dei frutti con meno calorie – solo 46 calorie per porzione (circa 150 grammi). Questo è inferiore anche ai frutti a basso contenuto di zucchero come le bacche.
Una porzione di anguria (circa 150 grammi) contiene anche molti altri nutrienti, tra cui le seguenti vitamine e minerali:
Vitamina C: 21% del fabbisogno giornaliero
Vitamina A: 18% del fabbisogno giornaliero
Potassio: 5% del fabbisogno giornaliero
Magnesio: 4% del fabbisogno giornaliero
Vitamine B1, B5 e B6: 3% del fabbisogno giornaliero
L’anguria è anche ricca di carotenoidi, tra cui beta-carotene e licopene. Contiene anche citrullina, un importante aminoacido.
Le angurie sono povere di calorie e ricche di sostanze nutritive
Ecco una panoramica dei principali antiossidanti presenti nell’anguria:
vitamina C
La vitamina C è un antiossidante che aiuta a prevenire i danni cellulari causati dai radicali liberi.
Carotenoidi
I carotenoidi sono un tipo di composto vegetale che include alfa-carotene e beta-carotene. E il corpo ha la capacità di convertire i carotenoidi in vitamina A..
Licopene
Il licopene è un tipo di carotenoide che non si trasforma in vitamina A. Questo potente antiossidante conferisce agli alimenti vegetali come pomodori e anguria un colore rosso ed è collegato a molti benefici per la salute.
Cucurbitacina E.
La cucurbitacina E è un composto vegetale con effetti antiossidanti e antinfiammatori. Il melone amaro, un parente dell’anguria, contiene ancora più cucurbitacina E..
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L’anguria aiuta il cuore a stare bene
Le malattie cardiache sono la principale causa di morte nel mondo. I fattori dello stile di vita, compresa la dieta, possono ridurre il rischio di infarto e ictus. I nutrienti salutari nell’anguria possono fare molto per mantenere un cuore sano.
cuore sano
Gli studi suggeriscono che il licopene può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna. Può anche aiutare a prevenire il danno ossidativo al colesterolo. L’anguria contiene anche citrullina, un amminoacido che può aumentare i livelli di ossido nitrico nel corpo. L’ossido nitrico aiuta i vasi sanguigni ad espandersi, abbassando la pressione sanguigna. Anche altre vitamine e minerali nell’anguria fanno bene al cuore. Questi includono le vitamine A, B6, C, magnesio e potassio.
È un modo naturale per abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo
L’anguria può anche aiutare a prevenire il cancro
Un’ottima fonte di antiossidanti, tra cui la vitamina C, l’anguria può aiutare a combattere i radicali liberi che sono noti per causare il cancro. Ma tieni anche presente che diversi studi hanno dimostrato che l’assunzione di licopene è stata collegata a un ridotto rischio di cancro alla prostata.
L’anguria lo riduce Rischio di asma
Il rischio di sviluppare l’asma è inferiore nelle persone che ingeriscono quantità elevate di determinati nutrienti. Uno di questi nutrienti è la vitamina C, che si trova in molti tipi di frutta e verdura, compresi i cocomeri.
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L’anguria aiuta contro dolorante
È stato dimostrato che l’anguria e il succo di anguria riducono l’indolenzimento muscolare e migliorano il tempo di recupero post-esercizio negli atleti. I ricercatori ritengono che ciò sia probabilmente dovuto all’aminoacido L-citrullina presente nell’anguria.
Delizie estive
Anguria iofa bene alla pelle e ai capelli
Due vitamine nell’anguria – A e C – sono importanti per la salute della pelle e dei capelli. La vitamina C aiuta il tuo corpo a produrre collagene, una proteina che mantiene la pelle carnosa e i capelli forti. La vitamina A è importante anche per la salute della pelle poiché supporta la formazione e la riparazione delle cellule della pelle. Senza abbastanza vitamina A, la tua pelle può apparire secca e squamosa.
Sia il licopene che il beta-carotene possono ancora aiutare a proteggere la pelle dalle scottature solari.
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Anguria kpuò migliorare la digestione
L’anguria è ricca di acqua e povera di fibre, entrambe importanti per la salute dell’apparato digerente.
Mangiare frutta e verdura ricca di acqua e fibre, compresa l’anguria, può essere molto utile per favorire i normali movimenti intestinali.
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Conclusione
L’anguria è un frutto sorprendentemente sano. Ha un alto contenuto di acqua e fornisce anche molti altri importanti nutrienti, tra cui licopene e vitamina C. Questi nutrienti rendono l’anguria non solo gustosa, ma anche un frutto estivo a basso contenuto calorico. Tuttavia, l’anguria offre numerosi benefici per la salute. Goditi l’estate e rinfrescati con un fresco succo di anguria!
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